微量元素与维生素都是维持机体正常功能的不可缺少的重要物质。而且两者之间亦有着密切的关系。随着分子生物学的发展，对两者之间关系的研究亦日益深入。但目前尚未引起临床广泛关注，现特就此作一简要介绍。

（1）微量元素与维生素A（VA）的关系：VA在体内的转运必需有锌的参与，如果缺锌，VA的运输系统及功能就会发生障碍。动物实验证明，以缺锌食物饲养大鼠，尽管其肝内VA储量高于正常，而血浆VA浓度水平却低下；如补给大量锌于饲料中，可使血浆VA浓度升高，而肝内VA储量则下降。锌还参与肝脏及视网膜组织细胞内视黄醇还原酶的合成，直接影响VA的代谢及视黄醇的作用。缺锌时杆状细胞合成视紫红质障碍，造成暗适应减弱或夜盲症；这提示临床医师在治疗眼病时单纯补给VA疗效不佳时，要注意同时补锌。VA缺乏可影响铁的利用，当VA缺乏时，尽管铁供给充足，但还会出现贫血现象。

（2）微量元素与维生素E（VE）的关系：硒能加强VE的抗氧化作用，可保护生物膜免受过氧化作用的破坏，从而稳定和保护细胞膜，还能提高机体免疫力和抗癌作用。

（3）微量元素与维生素C（VC）的关系：VC能使Fe³⁺变为Fe²⁺，促进其在体内的吸收。如果血液中VC含量下降，铁的吸收即减少。VC缺乏还能导致铁的沉积，使储存铁不易被动员利用。所以，治疗缺铁性贫血时，如同时加用VC，则效果更佳。

（4）微量元素与维生素D、B₆、B₁、烟酸、叶酸的关系：VD中毒时可在体内产生过多的自由基而损伤细胞及细胞膜，微量元素锶可减轻此种病理变化，并可使由VD中毒而引起的主动脉、肺、心及肾的钙沉着减少54%~90%，但锶在体内过多时能引起VB₁₂和叶酸的代谢紊乱，使体内甲基反应受到干扰，VD对锶和钙在体内的吸收及在骨骼中的储存亦起促进作用；微量元素镉可引起VB₁的代谢发生改变，从而引起能量代谢障碍，而锰却能促进VB₁在肝内储存，VB₁还具有阻止组织细胞蓄积铅的作用，可防治铅中毒，特别是在肾、肝及神经等组织中VB₁对阻止铅的蓄积颇为有效；VB₆或烟酸缺乏时，可使机体对铁吸收失去控制，造成铁的病理性吸收增加，所以在铁的急性或慢性中毒时要注意补给足够的VB₆及烟酸。